菜谱大全

做法

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  1.准备好食材。鱼糕我买的熟制品！将鱼糕火腿切成条状如下图。

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  2.胡萝卜剥皮，西芹剥去表层皮去筋，切成条状。姜蒜切片。

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  3.将鱼糕火腿放入蒸锅蒸五分钟。或蒸饭时放入电饭煲蒸。

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  4.锅里倒油烧三成热时将胡萝卜放入炒两分钟。

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  5.放入西芹。

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  6.继续翻炒一分钟。

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  7.取出鱼糕。

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  8.倒入鱼糕放入盐！生抽，鸡精，耗油料酒翻炒均匀炒一分钟关火。

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  9.盛出装盘。

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  10.成品图。

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